Troc Cafe, Fransk restaurang i Sélestat, Frankrike
Troc Cafe är en fransk restaurang i Sélestat med en interiör formad av designobjekt från olika epoker. Lokalerna visar vintage motorcyklar, antika gravyrer och klassiska lampor som ger platsen dess karaktär.
Restaurangen ligger i en byggnad i centrala Sélestat och har kopplingar till lokala jordbrukstraditioner som är förankrade i regionen sedan många år. Användningen av ingredienser från området knyter an till en historia där jordbruk och mat är sammanflätade.
Menyn presenterar regionala specialiteter från olika franska provinser, med bröd från Alsace, Baskien och Provence som speglar landets kulinariska mångfald. Urvalet visar hur traditionella recept från hela Frankrike möts i en och samma restaurang.
Restaurangen är öppen under dagtid och har olika öppettider beroende på veckodag, med pauser mellan måltiderna. Det är klokt att kontrollera de exakta tiderna i förväg för att undvika besvikelse.
Besökare kan köpa utvalda dekorativa föremål som visas i restaurangen, inklusive vintage möbler och designelement. Detta gör platsen till mer än bara en plats att äta på, utan också en plats att upptäcka föremål på.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
