Don Pancho, Mexikansk restaurang i Metepec kommun, Mexiko
Don Pancho är en mexikansk restaurang i Metepec som erbjuder klassiker som pozole, flautas med molesås, tostadas och traditionella burritos. Köket arbetar med regionala recept och särskild tillagning för varje rätt.
Restaurangen grundades 1979 av familjen Puentes, som tog med sig sitt sätt att laga traditionell mexikansk mat till området. Platsen har varit en del av samhället i nästan fem decennier.
Restaurangen håller mexikanska mattraditioner vid liv genom sina tillagningsmetoder. Rätterna speglar regionala recept från centrala Mexiko som har förts vidare genom generationer.
Restaurangen ligger på Avenida Tecnológico och är lätt att hitta. Det finns en lekplats för barn, och området är enkelt att nå med bil.
Restaurangen erbjuder särskilda kampanjer på vardagar, särskilt för pozole-rätter. Denna kampanj är en lokal tradition som stamgäster utnyttjar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
