Lizard's Thicket, Restaurang i Dentsville, USA
Lizard's Thicket är en restaurang i Dentsville som serverar traditionell sydstatsmat med nygrillad kyckling, okra och dagens rätt som varierar. Lokalen har flera matsalar i olika storlekar och ett öppet kök där du kan se maten tillagas.
Restaurangen startade 1977 när Bob och Anna Williams började tillaga kyckling och okra för hand. Den växte från den lilla början till en etablerad restaurang som fortfarande använder de ursprungliga recepten.
Restaurangen fungerar som en mötesplats där lokalbefolkningen kommer för familjefester och vardagsmåltider tillsammans. Den speglar de värderingar och mattrationer som betyder något för människorna i området.
Restaurangen öppnar tidigt varje dag och erbjuder onlinebeställning och leverans av take away-mat. Matsalen är tillgänglig för rullstolar och kan ta emot sällskap av olika storlekar.
Restaurangen tillagar en stor mängd måltider dagligen samtidigt som man fortsätter med de handfasta tillagningsmetoderna från sina tidiga dagar. Denna balans mellan volym och omsorgsfull tillagning är anmärkningsvärd för en restaurang av denna storlek.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
