Les Roches Bleues, Restaurang i Piana, Frankrike
Les Roches Bleues är en restaurang i Piana som serverar medelhavsrätter med fisk, hummer och skaldjur. Den ligger intill de röda klipporna av granit som sluttar ner mot havet.
Byggnaden uppfördes i Piana traditionella stil, en by som UNESCO har uppmärksammat för sina säregna klippformationer. Denna plats knyter restaurangen till århundraden av bosättning längs denna anmärkningsvärda kust.
Menyn använder korsikanska råvaror och tillagningsmetoder som förbinder gästerna med öns lokala mattraditioner. Varje rätt som serveras här speglar hur människor i regionen alltid har tillagat sina måltider.
Inomhus finns plats för omkring 100 gäster, och terrassen kan ta ytterligare 60 personer. Den som vill ha fri sikt mot klipporna bör be om ett bord utomhus.
Restaurangen ligger i Calanche de Piana, en anmärkningsvärd kustklippeformation formad av geologiska krafter under miljontals år. Att äta här placerar dig direkt i ett av Korsikas mest säregna naturlandskap.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
