Railhead Smokehouse, Barbecuerestaurang i Fort Worth, USA
Railhead Smokehouse är en barbecuerestaurang på Montgomery Street som tillagar skivad biff, revben, korv och kyckling med traditionella metoder för rökning över öppen eld. Hemgjorda tillbehör kompletterar varje tallrik.
Verksamheten började som en liten barbecue-plats innan Geren och Pilcher omvandlade den till en större matdestination i Fort Worth. Denna förändring gjorde platsen till en viktig mötesplats för barbecueälskare i staden.
Restaurangen förkroppsligar Texas barbecue-traditioner genom sina rökningsmetoder och är djupt förankrad i det lokala samhället. Besökare får uppleva hur köttberedningen här speglar värderingar och seder som har format Fort Worths matkultur.
Restaurangen ligger på Montgomery Street och har öppet måndag till lördag från 11:00 till 21:00. Drive-through-service finns för snabba beställningar.
Restaurangen är känd för sitt motto att livet är för kort för att bo i Dallas, vilket understryker dess hängivenhet till Fort Worths identitet. Detta humoristiska uttalande har blivit ett kännetecken för platsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
