Hatay Gurme, Restaurang i Küçükbakkalköy, Turkiet
Hatay Gurme är en restaurang i Küçükbakkalköy som lagar mat i traditionella tandır- och stenugnar med fullkornsmjöl och naturliga ingredienser som smör och olivolja. Den tillagar allt från frukost till grillat kött och förlitar sig på kvalitetsingredienser i hela köket.
Restaurangkedjan startade 2009 med sin första filial i Aksaray, Istanbul, under namnet Hatay Medeniyetler Sofrası Al Madina Restaurant. Denna ursprungliga plats utvecklades senare till det som nu är känt som Hatay Gurme.
Restaurangen serverar traditionella rätter från Hatay-regionen, inklusive peka, tonfisk och sarma, tillagade enligt lokala recept som ger dem deras särpräglade smak. Besökare får uppleva regionala specialiteter som speglar matt traditionerna i detta sydöstra område av Turkiet.
Restaurangen ligger i Metal İş Center på Kayışdağı-gatan och är öppen dagligen. Besökare bör förvänta sig en varierad meny, och stället kan bli fullt under rusningstider för måltider.
Restaurangen har ett eget barnområde med skärmar som visar barn som leker i miniklubben medan familjer äter. Detta låter föräldrar njuta av måltiden medan barnen hålls underhållna i ett separat utrymme.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
