Angel Falls Grill, Venezuelansk restaurang i Perth, Australien
Angel Falls Grill är en venezuelansk steakhouse i Perth som serverar grillat och rökt kött tillsammans med traditionella majsbaserade tillbehör. Menyn erbjuder olika köttstycken med sydamerikanska tillbehör.
Grillen grundades 2013 när ägaren Sergio Yibrin flyttade från Venezuela till Perth och började sälja från ett marknadsstånd. Det lilla ståndet växte så småningom till en permanent restaurang.
Restaurangen för venezuelanska grilltraditioner till Perth, där kött tillagas över öppen eld med familjerecept från Venezuela. Gästerna möter smakkombinationer som sällan finns någon annanstans i Australien.
Restaurangen ligger nära Perths centrala affärsdistrikt och är lätt att nå till fots eller med kollektivtrafik. Att komma utanför lunch- och middagsrusning innebär oftast kortare väntetid.
Biffarna marineras i venezuelanska kryddblandningar och röks sedan över hickoryved innan de läggs på grillen. Denna kombination av sydamerikansk krydda och vedrökning är sällan sedd i Australien.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
