Ooki, Japansk restaurang i Wiedikon, Zürich, Schweiz
Ooki är en japansk restaurang med ett separat tatami-matområde och en huvudsal, med både traditionella golvplatser och vanliga bord för att passa olika önskemål. Layouten kombinerar dessa två stilar för att ge gästerna olika matupplevelser.
Etablissemanget öppnade som en izakaya i Zürich och introducerade konceptet med avslappnade japanska matställen som serverar mat tillsammans med alkoholhaltiga drycker. Denna typ av matställe tillförde en ny dimension till stadens matscen.
Restaurangen följer izakaya-traditionen och uppmuntrar gästerna att dela flera små rätter medan de njuter av sake och andra japanska drycker. Detta tillvägagångssätt skapar en social matupplevelse centrerad kring gemensamt ätande.
Restaurangen ligger på Zentralstrasse 53 och har öppet tisdag till fredag från 11:30 till 14:00 och från 18:30 till 00:00, med andra tider på helger. Det är bra att kolla de exakta helgtiderna innan du besöker stället för att undvika överraskningar.
Restaurangen kombinerar ett autentiskt matutrymme med en butiksdel där gästerna kan köpa japanska produkter för att återskapa rätter hemma. Detta arrangemang låter besökare ta med sina kulinariska upptäckter in i sitt eget kök.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
