Warszawa Wschodnia by Mateusz Gessler, Fransk restaurang i Praga Południe, Warszawa, Polen
Warszawa Wschodnia av Mateusz Gessler är en fransk restaurang i en röd tegelbyggnad i Praga Południe, med industriella designinslag, högt i tak och synliga konstruktionsdetaljer. Matsalarna blandar råa arkitektoniska detaljer med moderna möbler och skapar en miljö som känns både rå och förfinad.
Restaurangen öppnade 2011, då kocken Mateusz Gessler introducerade franska koktekniker till Warszas restaurangscen. Detta ställe bidrog till att etablera västeuropeiska matlagningsstilar som en viktig del av stadens matkultur.
Menyn blandar franska koktekniker med polska ingredienser och visar hur västeuropeiska kulinariska traditioner har blivit en del av den lokala matkulturen. Du kan smaka denna fusion direkt genom rätter som respekterar båda ursprungen, och den syns i varje rätt som serveras här.
Restaurangen är öppen dygnet runt i Praga Południe, så du kan komma vilken tid på dygnet som helst. En bar del serverar drycker och smårätter vid sidan av full middagsservering för alla måltider.
Restaurangen har en egen bageri- och konditoriavdelning som producerar färskt bröd och bakverk dygnet runt. Denna egen produktion innebär att gästerna alltid får nybakade varor, oavsett när de besöker stället.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
