Sagar Ratna, Restaurang med kinesisk och sydindisk mat i Preet Vihar, Indien.
Sagar Ratna är en restaurang i Preet Vihar som serverar kinesiska rätter tillsammans med sydindiska klassiker som idli och dosa. Köket håller en roterande meny under dagen för att hålla utbudet färskt och redo.
Restaurangen öppnade 1986 på Defence Colony Market och har expanderat till flera platser i regionen. Denna tillväxt kom från framgången med att kombinera två olika matlagningsstilar under ett tak.
Menyn visar hur kinesiska mattraditioner har anpassats för indiska smaker, och blandar två kulinariska världar i daglig praktik. Du kommer att märka rätter som respekterar båda stilarna samtidigt som de tilltalar lokala gäster.
Restaurangen har måttliga priser och erbjuder både äta på plats och takeaway. Köket tillagar mat i vanliga cykler för att säkerställa att allt kommer ut färskt.
Restaurangen kombinerar två matlagningsstilar som du vanligtvis hittar på separata ställen, på ett ställe. Denna kombination låter olika gäster hitta vad de vill ha utan att behöva besöka flera restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
