Cracker Barrel, Amerikansk restaurang i Roseville, USA
Cracker Barrel är en amerikansk restaurang i Roseville som serverar traditionella sydstatsrätter som kärnmjölkskex, grits, country skinka och hemgjorda pannkakor under hela dagen. Menyn fokuserar på klassiska recept med rötter i regionala matlagnings traditioner.
Denna restaurang är en del av en kedja som grundades 1969 av Dan Evins i Lebanon, Tennessee, med en strategi att ligga nära motorvägsavfarter. Konceptet utformades för att ge resenärer en bekväm plats att äta och handla på lättillgängliga platser.
Varje bord har ett träspel för gäster att spela medan de äter, och väggarna visar antika föremål och gammal köksutrustning som speglar amerikanska lantliga traditioner.
Restaurangen öppnar dagligen från klockan 7 på morgonen till klockan 9 på kvällen, och håller öppet en timme längre på fredag- och lördagskvällar. Den avslappnade atmosfären och den rikliga parkeringen gör det till ett bekvämt stopp för både resenärer som passerar igenom och lokala besökare.
Byggnaden rymmer både en fullservicerestaurang och en lantlig butik som säljer heminredning, leksaker och regionala varor under ett tak. Denna kombination av mat och detaljhandel på en och samma plats är ett kännetecken för kedjans koncept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
