Le Sélect Bistro, Fransk restaurang i gamla Toronto, Kanada.
Le Sélect Bistro är en fransk restaurang i Toronto med en klassisk zinkbar, mosaikgolv och art déco-detaljer överallt. Gamla franska affischer hänger på väggarna och skapar känslan av en gammal parisisk bistro.
Restaurangen öppnade för ungefär 50 år sedan och blev en del av Torontos restaurangscen. Under decennierna har den behållit franska kulinariska traditioner samtidigt som den svarat på kundernas föränderliga smak.
Köket serverar klassiska franska rätter som ankconfit, moules-frites och cassoulet tillagade enligt traditionella recept. Dagliga specialiteter speglar ofta säsongsbetonade ingredienser från regionala leverantörer.
Restaurangen ligger på Wellington Street West i lagerdistriktet i västra Toronto. Det blir fullt på helgerna, så tidig ankomst eller bokning hjälper till att säkra ett bord.
Vinkällaren har flaskor som går tillbaka till 1940-talet, med en av Kanadas största restaurangvinsamlingar. Många flaskor har lagrats i decennier och är tillgängliga för gäster som söker sällsynta val från tidigare epoker.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
