Saravana Bhavan, Vegetarisk restaurang med sydindisk mat i Harrow, Storbritannien
Saravana Bhavan är en vegetarisk restaurang med inriktning på sydindisk mat i Harrow. Menyn har dosas, idlis och vadas, varje rätt serveras med färska chutneys och aromatisk sambar tillagad enligt traditionella recept.
Etablissemanget grundades i Chennai på 1980-talet och expanderade senare internationellt. Idag har det filialer i Europa, Nordamerika och Asien.
Restaurangen fungerar som en mötesplats för den lokala indiska gemenskapen i nordvästra London. Här finns tillagningsmetoder med rötter i sydindisk tradition, förda vidare genom generationer och fortfarande i bruk i köket idag.
Restaurangen öppnar kl. 10:00 på vardagar, stänger kl. 22:30 måndag till fredag och kl. 23:00 på helger. Måltiderna serveras i en avslappnad miljö som passar för att äta ensam eller fira små tillfällen med vänner och familj.
Varje rätt följer recept utvecklade i Chennai, vilket ger jämn smak och tillagningsmetoder vid varje filial världen över. Detta fokus på jämnhet är vad som skiljer kedjan från andra indiska restauranger.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
