Rosewood Asian cuisine, Kinesisk restaurang i gamla Toronto, Kanada
Rosewood Asian Cuisine är en restaurang i två plan i gamla Toronto som serverar kinesiska rätter. På bottenvåningen finns plats för ungefär 130 gäster, medan mezzaninen har sittplatser för omkring 80 till.
Restaurangen grundades 2012 efter att grundaren hade tillbringat år med att driva en annan restaurang. Denna historia visar hur erfarenhet i restaurangbranschen ledde till utvecklingen av ett nytt koncept.
Restaurangen specialiserar sig på mat i Fuzhou-stil och tillagar traditionell dim sum gjord av kockar utbildade i kinesiska matlagningstekniker. Rätterna speglar regionala smaker som besökare från det området av Kina skulle känna igen.
Restaurangen erbjuder både att äta på plats och takeaway, så besökare kan välja efter egen smak. Lokalen sträcker sig över två våningar, så du bör veta att det krävs trappor för att nå den övre mezzaninen.
Mezzaninen har en balkong med räcke som vetter mot huvudsalen, vilket ger lokalen en flernivådimension. Denna layout skapar intressanta siktlinjer och låter olika typer av sammankomster äga rum i separata avsnitt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
