Bag of Beans, Restaurang och kafé i Tagaytay, Filippinerna
Bag of Beans är en restaurang och ett kafé i Tagaytay, inrymt i ett ombyggt sommarhus längs Aguinaldo Highway. Flera matplatser vetter mot utsikten över Taal-sjön och vulkanen, och ett bageri på platsen bakar färskt bröd varje dag.
Platsen började i ett privat hem som ägdes av advokaterna Conrado och Felicitas Diaz, som gradvis förvandlade det till en restaurang. Med tiden växte den första platsen till ett litet nätverk av ställen spridda över Tagaytay.
Menyn förenar filippinska rätter som Bulalo och rätter som Shepherd's Pie, så du kan röra dig mellan mycket olika mattraditioner i en enda måltid. Både lokala och besökare beställer fritt från båda sidor av menyn, vilket gör bordet avslappnat och öppet.
Det finns flera platser i Tagaytay, så det är bra att kolla vilken som ligger närmast där du bor innan du åker. Ingen enskild plats kräver bokningar enligt regeln, men att komma tidigt på helger undviker långa väntetider.
Bageriets russinbröd är en husprodukt som många besökare köper med sig innan de åker. Gäster som väntar på ett bord får en gratis dryck, vilket inte är vanligt bland liknande restauranger i området.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
