Rancho do Ricardinho, Barbecuerestaurang i Mairiporã, Brasilien
Rancho do Ricardinho är en barbecue-restaurang i Mairiporã med både takkade och öppna sittplatser på ett naturområde. Borden står bland grönskan, och landskapet formar platsen.
Restaurangen blev en viktig del av Mairiporãs matscen och förde traditionella barbecuemetoder till området. Grundandet markerade ett viktigt ögonblick för den lokala matkulturen.
Restaurangen kretsar kring brasilianska barbecuetraditioner, där kött tillagas över öppen eld med lokala tekniker som förts vidare genom generationer. Gästerna ser tillagningen och upplever hur denna stil formar den lokala matkulturen.
Restaurangen ligger på Estrada Henrique Barbosa Ortiz och har kortare öppettider på vardagar än på helger. Besökare bör planera efter om de kommer på vardagar eller lördag och söndag.
Livemusik spelas under måltiden, vilket kombinerar barbecueupplevelsen med lokal underhållning. Detta gör måltiden till något mer än bara mat.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
