Mantra by Indian Garden, restaurang i Schiller Park, USA
Mantra by Indian Garden är en indisk restaurang i Schiller Park som serverar traditionella rätter som tandoorispecialiteter och fisk- och skaldjursrätter. Köket visar upp en bred variation av klassiska tillagningsmetoder och smakkombinationer.
Restaurangen grundades för att utöka utbudet av indisk mat i området nära O'Hare Airport. Den introducerade regionala recept och tillagningstekniker i Schiller Park-området.
Restaurangen förenar nord- och sydindiska matlagningstraditioner genom rätter som tillagas enligt recept som gått i arv i generationer. Besökare kan uppleva olika regionala smaker under en och samma måltid.
Gäster kan komma under dagtid, med förlängda öppettider på helger. Förhandsbokning rekommenderas, särskilt under rusningstider.
Restaurangen har en egen tandoor-avdelning där naanbröd och marinerat kött tillagas färskt varje dag i traditionella lergodugnar. Detta hantverksinriktade tillvägagångssätt skiljer den från andra lokala ställen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
