Chemihütte, Restaurang i Aeschiried, Schweiz
Chemihütte är en restaurang högt uppe i Berner Oberland med utsikt över Thunsjön och Brienzsjön nedanför. Byggnaden tar emot gäster på terrasser och i mysiga utrymmen inomhus, varifrån sjöarna och bergstopparna runt omkring syns.
Restaurangen utvecklades till ett av de första fjällhotellen i detta område och formade tillväxten av fjällbaserad gästfrihet under många decennier. Dess fortsatta närvaro visar den ökande betydelsen av fjällmat i regionen.
Restaurangen förenar traditionell schweizisk matlagning med lokala rätter som fondue och raclette, serverade i en avslappnad bergsmiljö. Gästerna sitter bland träinslag och enkla, mysiga möbler som ger känslan av en äkta alpstuga.
Restaurangen har öppet från morgon till kväll måndag till lördag, med kortare öppettider på söndagar. Den är fullt tillgänglig för rullstolsanvändare. Besökare bör vara beredda på skiftande väder på höjden och bära bekväma skor.
Platsen kan nås med helikopter, vilket ger den en särskild status som en av få restauranger i området som är tillgängliga på detta sätt. Detta ovanliga sätt att anlända ger besökare en oförglömlig upplevelse som går utöver det vanliga fjällrestaurangbesöket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
