Zum Klabautermann, Restaurang och kafé i Zingst, Tyskland
Zum Klabautermann är en restaurang och ett kafé över två våningar vid hamnsidan i Zingst, med fiskrätter och nordtysk mat. Här ser man ut över hamnbassängen och båtarna som är en del av vardagen i den här kuststaden.
Byggnaden var ursprungligen ett fiskarhus från tidigt 1900-tal när Zingst var en viktig fiskehamn i regionen. Stadens roll som fiskecentrum präglar fortfarande vad stället erbjuder och hur det känns idag.
Namnet syftar på en sjöande från balttysk folktro som har betydelse i lokala fisketraditioner. Besökare möter denna koppling genom inredningen och genom hur stället firar regionens sjöfartsarv.
Restaurangen har öppet varje dag och nås enkelt till fots från fiskmarknaden, med parkering i närheten. Besökare bör notera att det är fullt på helger och helgdagar, så det är bra att boka bord.
Stället fungerar som en direkt länk mellan fiskare och gäster, eftersom lokala fiskare levererar sin fångst direkt till köket. Det gör att menyn beror på vad havet ger för dagen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
