ANTICO FORNO, Italiensk restaurang i LongSheng Village, Taiwan
Antico Forno är en italiensk restaurang i LongSheng Village som serverar traditionell italiensk mat från ett kök med fokus på klassiska rätter. Menyn innehåller Margherita-pizza, handgjord pasta, risotto och köttfat tillagade med omsorg om teknik.
Restaurangen öppnade 2013 när kocken återvände från Italien med traditionella tillagningsmetoder och recept att dela. Detta ögonblick markerade ankomsten av autentiska italienska tekniker i den lokala restaurangscenen.
Restaurangen håller italienska mattraditioner vid liv genom noggranna tillagningsmetoder och fokus på kvalitetsingredienser i varje rätt.
Restaurangen stänger eftermiddagar på vardagar men öppnar på kvällar, medan helger erbjuder både lunch och middag. Matleverans genom en populär app finns för dem som föredrar att äta hemma.
Menyn har specialrätter som Lammknee Milanese-stil och Tagliatelle med anka ragù tillagade enligt italienska kulinariska standarder. Dessa skapelser visar kockens skicklighet i att tolka både klassiska och nyskapande recept.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
