L'Ultimo, Italiensk restaurang i Lille, Frankrike
L'Ultimo är en italiensk restaurang i en modern byggnad med en grön veranda på Rue de Prague. Här lagas traditionella italienska rätter och pizzor med råvaror från lokala italienska leverantörer.
Restaurangen växte fram som en del av Lilles italienska matscen och samarbetar med lokala leverantörer och partnerrestauranger. Dessa kopplingar har hjälpt till att hålla äkta italiensk tradition vid liv i staden.
Platsen drivs av ett italienskt team som fokuserar på traditionella recept och råvaror hemifrån. Du kan se hur regionala italienska matlagningstekniker tar form i köket.
Platsen har en egen pizzaavdelning och en huvudmatsal, så du kan välja mellan enklare mat och mer raffinerade måltider. Utformningen gör att olika typer av matupplevelser ryms under samma tak.
Restaurangen hämtar sina pizzor från ett lokalt partnerställe, vilket visar på ett nära samarbete inom Lilles italienska matkultur. Detta belyser nätverket av platser som arbetar tillsammans för att säkra äkta råvaror.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
