BeachHouse bar + grill, Amerikansk restaurang vid vattnet i Kirkland, USA.
BeachHouse bar + grill är en amerikansk restaurang vid Lake Washingtons strand med både inomhusmatsalar och en uteservering. Köket specialiserar sig på viltfångad skaldjur från regionala vatten och hantverksmässiga burgare, med ett stort urval av regionala viner och husets cocktailar.
Kocken Ricky Eng skapade denna plats vid vattnet för att bygga en mötesplats där amerikansk matlagning möter lokalt framtagna ingredienser. Grundningsvisionen betonade samarbete med regionala leverantörer, en praxis som fortsätter att forma menyn.
Restaurangen formar Kirklands matscen genom regelbundna musikevenemang som samlar communityn. Dessa sammankomster visar hur platsen fungerar som mer än bara en plats att äta på, och blir en social knutpunkt för lokala och besökare.
Platsen syns från vattnet och ligger i centrala Kirkland med bekväm parkering i närheten. Besökare bör notera att uteserveringen fylls snabbt när vädret är fint, så det är värt att komma tidigt för bättre bordsalternativ.
Den nedre nivån innehåller ett mindre loungutrymme som fungerar som en lugnare tillflyktsort och privat evenemangslokal separat från huvudmatsalarna. Få besökare upptäcker denna dolda del, som erbjuder en klart annorlunda stämning för dem som söker en mer dämpad miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
