Buffalo Grill, Amerikansk steakhouse i Mers-les-Bains, Frankrike
Buffalo Grill är ett amerikanskt steakhouse i Mers-les-Bains som specialiserar sig på grillat kött och rätter i amerikansk stil. Restaurangen har amerikanska designinslag och drivs som en del av en väletablerad kedja.
Restaurangkedjan grundades 1980 och började med en enda plats innan den expanderade till över 360 filialer i Frankrike. Denna tillväxt visar hur mottaglig den franska marknaden blev för amerikanska steakhouse-koncept.
Restaurangen visar amerikansk roadhouse-design i sina matsalar, vilket återspeglar hur USA:s matkultur har påverkat franska restauranger. Detta designval skapar en bekant miljö för gäster som söker äkta steakhouse-traditioner.
Restaurangen är öppen varje kväll från måndag till torsdag till 21:30, med förlängda öppettider till 22:00 på fredagar och lördagar. Det är lämpligt att boka i förväg under högsäsong för att säkra ett bord.
Trots sitt amerikanska koncept hämtar restaurangen allt sitt kött uteslutande från franska leverantörer. Denna kombination förenar lokal sourcing med internationella tillagningsstilar.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.