JIBRIL Publika, Restaurang i Kuala Lumpur, Malaysia
JIBRIL Publika är en modern restaurang i Kuala Lumpur som serverar malaysisk mat med kinesiska och indiska influenser. Köket erbjuder en rad rätter med både bekanta och kreativa smakkombinationer i en modern miljö.
Restaurangen växte fram ur en teaterproduktion som grundarna satte upp 2015 medan de studerade juridik. Konceptet blev senare en etablering med Halal-certifiering i ett modernt distrikt.
Restaurangen har sitt namn från en karaktär i en teaterproduktion som grundarna skapade under sina juridikstudier. Köket blandar malaysiska, kinesiska och indiska mattraditioner med lokalt odlade ingredienser tillagade på traditionella sätt.
Restaurangen kan nås via populära leveranstjänster om ett personligt besök inte är möjligt. Besökare bör kontrollera i förväg för att bekräfta öppettider och tillgängliga betalningsmetoder.
Restaurangen är känd för sin Salted Egg Butter Chicken, en rätt som blandar söta och salta inslag. Köket erbjuder också kreativa alkoholfria drycker uppkallade efter historiska personer.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
