ONO Sushi Experience, Japansk restaurang i Corsico, Italien
ONO Sushi Experience är en japansk restaurang i Corsico som kombinerar minimalistisk design med traditionell japansk estetik. Det öppna köket låter gästerna se kockarna tillaga färsk sushi, sashimi och andra japanska rätter under måltiden.
Restaurangen började som en utökning av en etablerad plats på Via Casati i Milano. Öppningen i Corsico svarade på en växande lokal efterfrågan på japansk mat av hög kvalitet i området.
Restaurangen levandegör japansk matkultur genom hantverksmässiga tillagningstekniker och noggrant utvalda säsongsbetonade ingredienser. Besökare kan se dessa traditioner utspela sig direkt medan kockarna arbetar bakom den öppna disken.
Inredningen är kompakt, så bordsbeställning rekommenderas, särskilt under helgernas mest trafikerade tider. Fokuset på färska ingredienser som levereras dagligen innebär att vissa specialrätter kan variera beroende på tillgänglighet.
Restaurangen har exklusiva leverantörsrelationer för att få färsk fisk och sällsynta ingredienser levererade dagligen från Japan. Dessa kontakter gör att den kan erbjuda rätter som sällan finns utanför Japan.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
