Veera 5 Thai and Chinese Restaurant DHA, Thailändsk och kinesisk restaurang i DHA, Lahore, Pakistan
Veera 5 är en restaurang i DHA, Lahore, där professionella kockar tillagar thailändska curryrätter, kinesiska wokrätter och nudelrätter vid separata kokstationer. Kökets layout håller varje matlagningsstil åtskild, vilket låter kockarna arbeta enligt sina respektive traditioner.
Restaurangen grundades för att introducera pakistanska familjer till tillagningsmetoderna och ingredienserna i sydostasiatisk och kinesisk mat. Den har vuxit till en plats där människor kan utforska båda kokstilarna under ett tak.
Menyn förenar regionala kinesiska rätter och traditionella thailändska tillagningar, och visar hur varje kök använder olika tillagningstekniker och smakprofiler.
Restaurangen välkomnar gäster dagligen från 13:00 till midnatt, med senare stängning till 01:00 på fredagar och lördagar. Båda köksstationerna är igång samtidigt, så gästerna kan beställa från båda menyerna när som helst.
Varje bord får en dubbel uppsättning smaksättare som kombinerar thailändsk fisksås och kinesisk sojasås med regionala pakistanska kryddblandningar. Detta tillvägagångssätt visar hur restaurangen överbryggar lokala och asiatiska smaker på varje tallrik.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
