Philz Coffee, Kafé i San Jose, USA
Philz Coffee är ett kafé i San Jose där varje kopp tillreds individuellt med en handhällningsmetod som ger jämn extraktion. Butiken hämtar bönor från odlare internationellt och erbjuder ett urval av teer och säsongsdrycker vid sidan av kaffemenyn.
Kaféet uppstod från Philz Coffees expansionsstrategi, som började när företaget öppnade som en hörnbutik i San Franciscos Mission District 2003. Platsen i San Jose representerar fortsättningen av denna framgångsrika tillväxt bortom det ursprungliga området.
Platsen fungerar som en mötesplats där kunder anpassar varje aspekt av sin dryck, från kaffestyrka till temperatur och mängd grädde. Människor kommer hit för att anpassa sin dryck och umgås med andra som bryr sig om hur deras kaffe görs.
Beställningar kan göras via en mobilapp för upphämtning i butiken, med service tillgänglig från 6:30 till 20:30. Det är bra att kolla tillgänglighet under högsäsong, eftersom denna plats tenderar att vara upptagen under morgon- och eftermiddagsperioder.
Kaféet använder en utmärkande hällteknik där baristor häller vatten från hög höjd över malet för att uppnå bästa extraktion och smak. Denna metod syns under tillredningen och skapar en märkbar ritual som skiljer denna kaffeupplevelse från standardbetjäning.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
