Le Mille Pâtes, Italiensk restaurang i Biscarrosse, Frankrike
Le Mille Pâtes är en italiensk restaurang som lagar pastarätter och vedugnsbakade pizzor med färska råvaror. Köket hämtar produkter från lokala producenter och italienska leverantörer.
Restaurangen förde italienska matlagningsmetoder till den sydvästra franska kustregionen. Detta matställe utökade det gastronomiska utbudet i Biscarrosse.
Köket blandar italienska traditionella recept med franska råvaror, vilket visar kopplingen mellan båda kulinariska världarna. Besökare kan se hur lokala produkter förekommer i klassiska italienska rätter.
Restaurangen tar emot gäster från onsdag till söndag på kvällen och erbjuder både äta på plats och take away. Det är bra att kontrollera öppettiderna i förväg, eftersom de kan variera beroende på säsong.
Restaurangen har ett särskilt område där gäster kan se hur färsk pasta tillverkas. Denna öppna vy av pastatillverkning visar hantverket bakom varje rätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
