D'Maris Cộng Hòa, Bufférestaurang i Tan Binh-distriktet, Ho Chi Minh-staden, Vietnam.
D'Maris Cộng Hòa ligger på femte våningen i Pico Plaza och erbjuder ett brett urval av asiatiska och europeiska rätter över cirka 3 000 kvadratmeter. Restaurangen har flera matlagningsstationer och privata matsalar för olika gruppstorlekar.
Konceptet startade i Korea 2007 och kom till Ho Chi Minh-staden 2016, följt av en andra plats i Hanoi 2018. Denna tillväxt speglar ett växande intresse för denna bufféstil i Sydostasien.
Platsen förenar koreanska mattraditioner med vietnamesiska smaker genom matlagningsstationer med sushi, grillat kött, skaldjur och nybakat. Gästerna rör sig mellan stationerna och väljer rätter som passar dem.
Restaurangen har öppet på vardagar från 11:30 till 22:00 och rekommenderar att boka bord minst två timmar i förväg. Underjordisk parkering finns för både bilar och motorcyklar.
Anläggningen kan ta emot upp till 1 000 gäster och har särskilda privata rum som kan rymma grupper från 10 till 150 personer för speciella tillfällen. Denna kapacitet gör det till ett populärt val för företagsevenemang och stora fester i staden.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
