Pata Pata, Restaurang i Jeppestown, Johannesburg, Sydafrika
Pata Pata är en restaurang i Jeppestown som serverar sydafrikansk husmanskost. Menyn har grillrätter, köttspecialiteter med portugisiska inslag och traditionella lokala recept tillagade på autentiska sätt.
Restaurangen etablerades som en matplats och introducerade lokala och besökare för autentiska afrikanska matlagningstekniker. Rötterna ligger i att föra vidare recept och metoder som har bevarats genom generationer.
Namnet Pata Pata kommer från zulu och betyder "touch touch". Restaurangen förenar sydafrikanska mattraditioner med musik och skapar en plats där traditionell matlagning är en del av vardagen.
Stället ligger centralt och öppnar dagligen, så det är lätt att ta sig dit. Menyn är stor med många val, och priserna är måttliga för portionsstorlekarna som erbjuds.
Menyn innehåller ovanliga specialiteter som musslor i vitvinssås och kycklinglever med peri-peri-kryddor. Dessa rätter serveras med traditionell pap och sås, en kombination som sällan finns någon annanstans.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
