Guatemalteca, Restaurang och kafé i Los Angeles, USA.
Guatemalteca är en restaurang och ett kafé i Los Angeles som serverar traditionella guatemalanska rätter som köttgrytan Pepian och kalkonsoppan Kak'ik. Köket använder äkta ingredienser och tillagningsmetoder, medan kafédelen varje dag tillagar färsk atol de elote och horchata.
Etablissemanget grundades 1994 och har behållit jämn kvalitet som matställe. Genom flera generationer har det fortsatt att hålla hög standard samtidigt som det introducerar nya generationer för guatemalansk matlagning.
Detta är en mötesplats där människor kommer för att äta och fira medan de hör ljud från sitt hemland. Livemarimbauppträdanden och DJ-kvällar skapar stunder där guatemalanska traditioner förblir en del av vardagen i staden.
Restaurangen tar emot onlinebeställningar för leverans i hela Los Angeles, med avgifter som beräknas utifrån avstånd. Planera i förväg genom att kolla tillgängliga alternativ online för att veta vad du kan förvänta dig när du beställer.
Kaféet gör färsk atol de elote och horchata varje dag med recept som ärvts från många generationer av guatemalanska familjer. Dessa hemmagjorda drycker visar hur familjekunskap och tradition hålls vid liv i den dagliga tillagningen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
