Wendell Smith's Restaurant, Restaurang i West Nashville, Nashville-Davidson, USA
Wendell Smith's Restaurant är en restaurang i West Nashville som serverar traditionell sydstatlig mat. Menyn byts ut varje dag och bjuder på måltider med kött och tre tillbehör, kyckling, rostbiff, snabba smörgåsar och färska frukosträtter som kex och sås gjorda från grunden.
Restaurangen öppnade 1952 och har varit en del av West Nashville sedan dess. I över 70 år har detta familjeföretag hållit fast vid traditionella tillagningsmetoder medan ägandet har gått genom fyra generationer.
Namnet Wendell Smith's kommer från grundaren vars familj har präglat platsen genom fyra generationers ägande. Besökare lägger märke till hur den enkla interiören fungerar som en lokal samlingspunkt där vana gäster hälsas som familj.
Restaurangen tar inte emot bokningar, så det är klokt att komma tidigt, särskilt under hektiska tider. Parkeringen kan vara trång under högsäsong, så besökare bör planera i enlighet med detta för sitt besök.
Restaurangen säljer rå honung som görs på plats och som vana kunder ofta köper till frukost eller som mellanmål. Detta oväntade erbjudande visar hur platsen sträcker sig bortom typisk restaurangmat till att omfatta lokala hantverksprodukter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
