Pablito, Mexikansk restaurang i Belair, Luxemburg
Pablito är en mexikansk restaurang i Belair som kombinerar latinamerikanska och spanska matlagningstekniker. Menyn har tacos, quesadillas och tapas gjorda med lokala råvaror, medan tortillas rullas och tillagas färska för hand varje dag.
Restaurangen förde autentisk mexikansk mat till Luxemburg och fyllde en lucka i det lokala matutbudet där sådan mat knappt fanns tidigare. Öppningen markerade en vändpunkt i hur varierad internationell mat blev tillgänglig i staden.
Platsen kombinerar mexikanska mattraditioner med hur européer tycker om att äta, med fokus på delade rätter och att äta tillsammans med andra. Rätterna tillagas med denna sociala ätstil i åtanke.
Restaurangen ligger på Avenue du X Septembre i centrum och tar emot bokningar under hela veckan. Det är klokt att boka i förväg, särskilt när du äter med en grupp eller under stressiga timmar.
Köket gör majstortillas från grunden varje dag och bakar dem färska. Utöver det bjuder menyn på överraskande skapelser som Bang Bang Chicken Tacos och till och med en Mojito cheesecake till efterrätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
