L'Ermitage, Restaurang i Meudon, Frankrike
L'Ermitage är en fransk restaurang i en historisk korsvirkesvilla som behåller sin ursprungliga karaktär och charm. Köket skapar säsongsmenyer kring färska lokala råvaror och erbjuder olika prisnivåer för att passa olika budgetar.
Villan byggdes som privatbostad under Meudons utveckling som en förortstillflykt för förmögna parisare. Dess omvandling till restaurang har bevarat byggnadens historiska integritet samtidigt som den fått ett nytt syfte.
Matsalen speglar lokala förortstraditioner från Paris med enkel inredning som låter maten stå i centrum. Gäster här uppskattar enkel fransk matlagning som hedrar regionala råvaror snarare än att följa trender.
Matsalen välkomnar drop-in-gäster på kvällen men fungerar bättre med förbokning för att garantera plats. Besökare som kör till platsen kan använda parkeringen på plats utan att behöva leta efter gatuparkering.
Anläggningen har ett separat trädgårdsutrymme och ett privat matrum vid sidan av huvudmatsalen, vilket ger flexibilitet för olika tillfällen. Få liknande restauranger i förortsområdet erbjuder denna kombination av intima och större samlingsmöjligheter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
