Back- und Brauhaus Drayß, Restaurang i Lorsch, Tyskland
Back- und Brauhaus Drayß är en restaurangbyggnad nära Lorsch kloster som erbjuder matplatser för ungefär 150 gäster fördelade på inomhus- och utomhusområden. Byggnaden har ett bageri med vedeldad ugn och ett bryggeri för att göra bröd och öl från grunden.
Restaurangen uppstod nära Lorsch kloster, ett kloster från 700-talet som nu är ett UNESCO-världsarv. Denna plats intill ett så viktigt historiskt landmärke påverkade hur stället utvecklades som matställe.
Anläggningen bevarar traditionellt tyskt hantverk genom sitt bageri och bryggeri, där färskt bröd bakas dagligen i vedeldade ugnar och öl bryggs med klassiska metoder. Besökare kan smaka dessa produkter direkt på plats och se produktionen omkring sig.
Restaurangen ligger på Bahnhofstraße 1 och är öppen dagligen från 9:30 till midnatt med parkering direkt framför och ytterligare platser i närheten. Dess läge gör det enkelt att besöka klostret och utforska staden före eller efter maten här.
Restaurangen har separata evenemangssalar utformade för grupper av olika storlekar, från mindre sammankomster till större fester med plats för upp till 200 personer i huvudhallen. Dessa olika utrymmen gör att evenemang av alla slag kan äga rum i en bekväm miljö.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
