Molly Maguires, restaurang i Jim Thorpe, USA
Molly Maguires håller till i en byggnad från 1830 med synliga tegelväggar, träbjälkar och stora fönster som vetter mot Jim Thorpes centrala gata. Restaurangen sträcker sig över flera nivåer i den här byggnaden och erbjuder både inomhus- och utomhusmat.
Namnet syftar på ett irländskt gruvarbetarsällskap som kämpade för arbetarnas rättigheter i Pennsylvania under 1800-talets industrialisering. Rörelsen blev en vändpunkt i kampen för bättre villkor i gruvregioner.
Menyn blandar traditionella amerikanska rätter med irländskinfluerade recept, vilket speglar den varaktiga kopplingen mellan den här regionen och de irländska arbetare som bosatte sig här under gruvtiden.
Restaurangen har uteservering på trottoaren där gästerna får ta med hundar, samt inomhusmat över flera våningar. Läget på huvudgatan gör den lätt att hitta och ger utsikt över stadens dagliga liv.
Gästerna kan övernatta i ett av nio rum på Hotel Switzerland, som ligger direkt ovanför restaurangen i Jim Thorpes äldsta kommersiella byggnad. Byggnaden förenar boende och verksamhet under ett och samma historiska tak.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
