Ô tour du Grill, Barbecuerestaurang i Colmar, Frankrike.
Ô tour du Grill är en restaurang med ett modernt plancha-grillssystem som tillagar kött, fisk och grönsaker vid hög värme för att behålla deras naturliga smaker och konsistenser. Tillagningsmetoden möjliggör snabb beredning och jämn tillagning av olika ingredienser.
Restaurangen etablerade sig på Colmars matscen genom att introducera moderna grilltekniker för köttillagning. Detta förde en ny stil av gemensam måltid till staden.
Restaurangen förenar alsassiska matlagnings traditioner och modernt franskt ätande genom sin omfattande buffé och grillstationer där mat lagas på beställning.
Restaurangen ligger i ett centralt område och är lätt att nå med bil eller kollektivtrafik. Besökare bör komma ihåg att den kan vara stängd vissa dagar och att högsäsong vid lunch och middag tenderar att fyllas snabbt.
Restaurangen har ett luftreningssystem som regelbundet fräschar upp matområdet och håller miljön behaglig utan starka grilloser. Detta system är särskilt användbart eftersom grillrestauranger vanligtvis brottas med intensiv rök och matlagningslukter.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
