Shao Shao Ke Xinjiang Excellent Restaurant, Restaurang i Xingfu Village, Taiwan.
Shao Shao Ke är en mandarinrestaurang i Xingfu Village som specialiserar sig på autentisk nordvästra kinesisk mat. Matsalen har traditionell kinesisk dekoration och bord ordnade för familjestil delade måltider.
Restaurangen flyttade till sin nuvarande plats i Xingfu Village för flera år sedan medan den behöll sitt rykte för autentiska rätter från Xinjiang och Shaanxi-provinserna. Dess engagemang för traditionella recept har byggt en stadig skara stamkunder.
Restaurangen visar matlagningstraditioner från nordvästra Kina genom handdragna nudlar, lamm kryddat med spiskummin och regionala specialiteter från Xinjiang. Gästerna upplever dessa regionala smaker i varje rätt som serveras vid borden.
Restaurangen ligger nära Shandao Temple station och har öppet onsdag till söndag med lunch från 11:30 till 14:00 och middag från 17:30 till 21:00. Det rekommenderas att boka i förväg för att garantera plats vid önskad tid.
Restaurangen tillagar en speciell stekt ostkaka strödd med florsocker som kräver förbeställning på grund av sin komplexa tillagning. Denna efterrätt har blivit en signaturavslutning på många måltider på etablissemanget.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
