La Finca by Alioli, Spansk restaurang i Sektor 1, Rumänien
La Finca by Alioli är en spansk restaurang i Sektor 1 som erbjuder en meny med skaldjur och traditionella rätter från specialiserade leverantörer. Här lagar de bombaris för paella, importerar färsk fisk från spanska vatten och klassiska rätter med importerade ingredienser.
Restaurangen växte fram från sju års kulinariskt arbete i Spanien, och förde autentisk spansk gastronomi till den rumänska matscenen. Denna grundläggande erfarenhet formar hur köket närmar sig varje rätt idag.
Köket följer traditionella spanska tillagningsmetoder som gått i arv genom generationer, och arbetar direkt med hantverksproducenter för att få autentiska ingredienser som Jamón Ibérico. Du kan smaka hur dessa tekniker formar varje rätt på menyn.
Restaurangen är öppen dagligen från 12:30 till midnatt för lunch och middag. Priserna på menyn är medel till höga, så planera budgeten därefter.
Restaurangen upprätthåller direkta kontakter med spanska leverantörer och tar emot färsk fisk fångad i Valencias vatten inom 24 timmar efter fångst. Denna snabba leveranskedja säkerställer att skaldjuren anländer med topp färskhet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
