Juvia, Takrestaurang i Miami Beach, USA
Juvia är en takrestaurang i Miami Beach med platser både inomhus och utomhus som blickar ut över stadens silhuett och Biscayne Bay. Utrymmena förenar modern form med bekväm plats för att äta och umgås.
Restaurangen öppnade 2012 på Lincoln Road och drevs där i flera år. Senare flyttade den till Miami Worldcenter för att fortsätta på en ny plats.
Menyn förenar asiatiska smaker, sydamerikanska råvaror och franska tillagningsmetoder. Rätterna speglar de många kulturella influenser som formar Miami Beach.
Det är klokt att boka bord i förväg, eftersom restaurangen är populär och snabbt blir full. Gäster kan välja mellan klimatkontrollerade platser inomhus eller den öppna terrassen, beroende på väder och önskemål.
En levande vägg med klätterväxter och grönska formgiven av botanikern Patrick Blanc pryder matsalen. Det levande gröna skapar en naturlig känsla och ger platsen en oväntad organisk kvalitet.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
