Dinosaur Bar-B-Que, Barbecuerestaurang i Monroe County, USA.
Dinosaur Bar-B-Que ligger i en före detta järnvägsstation tillhörande Lehigh Valley Railroad med utsikt över Genesee River och serverar barbecuekött som tillagats genom rökning i grop. Restaurangen har både övertäckta och öppna sittplatser för olika önskemål.
Platsen började som en järnvägsstation på 1800-talet och omvandlades senare till en restaurang som serverar rökt kött. Denna omvandling speglar hur äldre industribyggnader har fått nya syften i samhället.
Köket kombinerar sydliga rökningstraditioner med stilar du hittar i nordöstra USA, vilket skapar en blandning av regionala amerikanska barbecueinriktningar. Du kan smaka hur olika regionala preferenser har format menyn här.
Platsen har både inomhus- och utomhusplatser så att du kan välja beroende på väder och humör. Läget vid floden gör att du kan njuta av utsikten medan du äter, vilket gör upplevelsen mer rymlig och avslappnad.
Byggnaden bevarar järnvägselement i hela sin design, vilket gör det industriella arvet synligt när du går runt. Denna koppling till det förflutna ger platsen en karaktär som känns förankrad i lokal historia snarare än bara modern.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
