Julius Pizzas, Pizzeria i Benito Juárez, Mexiko
Julius Pizzas är en italiensk pizzeria i Benito Juárez som serverar pizza och hemmagjord pasta, som breda bandnudlar med anka ragú. Menyn har klassiska kombinationer tillagade färska varje dag med importerade ingredienser.
Etablissemanget utvecklades från traditionella italienska matlagningsmetoder som har bevarats inom familjen i många år. Dessa beprövade tekniker fortsätter att forma hur köket arbetar idag.
Restaurangen förenar italienska mattraditioner med lokala smaker och skapar en plats där italienskt hantverk möter vardagens matkultur i området.
Restaurangen erbjuder bord för att äta inne och takeaway, plus onlinebeställning för gäster som har bråttom. Under stressiga timmar hjälper det att beställa i förväg för att minska väntetiderna.
Pappardelle al ragu d'anatra har breda bandnudlar gjorda färska i huset dagligen, kombinerat med en långsamt tillagad anksås. Denna hemmagjorda pastarätt är något många besökare missar, även om den är en sann specialitet från köket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
