Zauo Fishing Restaurant, Restaurang med interaktivt fiske i Nishi-Shinjuku, Tokyo, Japan
Zauo är en restaurang i Nishi-Shinjuku där gästerna fiskar sin egen middag från en omgivande vallgrav. Interiören är formad som en båt, med en kanal av levande fisk av olika arter som besökarna kan välja och fånga för sin måltid.
Zauo började som ett ovanligt koncept och blev populärt genom lockelsen att fånga sin egen måltid. Restaurangen utvecklades till en känd plats i Tokyo för dem som söker en interaktiv och minnesvärd matupplevelse.
Namnet Zauo speglar den japanska traditionen att fiska och äta det man fångar, vilket kopplar gästerna direkt till detta arv. Inuti sitter besökarna vid en båtformad disk omgiven av en vallgrav med levande fisk, vilket gör fiskekulturen påtaglig och en del av måltidsupplevelsen.
Restaurangen ligger på första våningen i Shinjuku Washington Hotel och är lätt att nå från den närliggande stationen Tochomae. Den avslappnade stämningen är välkomnande, vilket gör det möjligt för både nybörjare och erfarna besökare att prova på att fiska sin måltid.
När en gäst fångar en fisk firar hela restaurangen med en speciell ramsa. Denna tradition skapar en känsla av gemenskap och delad spänning när andra gäster bevittnar och deltar i firandet av fångsten.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
