La Storia Ristorante Italiano, Italiensk restaurang i Carry-le-Rouet, Frankrike.
La Storia Ristorante Italiano är en italiensk restaurang i denna kuststad som gräddar pizzor i en vedeldad ugn med speciella italienska mjölsorter. Platsen har havsutsikt och en inglasad terrass för kallare månader.
Huvudkocken utbildade sig under en tvåfaldig världsmästare i pizza och har tävlat i franska pizzamästerskap. Denna träning formar det dagliga köksarbetet och har byggt restaurangens anseende.
Köket arbetar med färsk fisk och medelhavsingredienser som speglar kustmiljön. Dessa inslag spelar en nyckelroll i rätterna och kopplar samman italiensk matlagning med vad regionen erbjuder.
Restaurangen har öppet onsdag till söndag och serverar middag mellan 19:00 och 21:30. Terrassen är inglasad under kallare månader för bekväm måltid.
Restaurangen ligger direkt vid hamnen där fiskebåtar ankrar och havet alltid syns. Denna plats kombinerar vattenutsikt med traditionella italienska tillagningsmetoder på ett ovanligt sätt.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
