Mi Vida, Mexikansk restaurang i Ward 6, Washington, USA
Mi Vida är en mexikansk restaurang vid vattnet som presenterar traditionella recept och street food-tolkningar genom en modern approach. Lokalen har industriella designelement, uteservering vid vattnet, privata matsalar och rullstolsanpassning.
Kocken Roberto Santibañez grundade restaurangen i partnerskap med KNEAD Hospitality + Design för att lyfta mexikansk mat i Washington DC. Projektet uppstod ur en vision att omtolka traditionell mexikansk matlagning på ett samtida sätt.
Lokalen har en samtida tolkning av Árbol de la Vida, det traditionella mexikanska livsträdsmotivet, invävt i sin arkitektoniska design. Detta visuella element formar hur gästerna upplever matmiljön från det att de anländer.
Restaurangen är rullstolsanpassad och erbjuder privata matsalar samt uteservering vid vattnet. Besökare bör veta att stället är öppet från morgon till kväll och kan vara upptaget vid olika tider på dagen.
Restaurangen anordnar särskilda veckoevenemang som Mezcal Mondays där gäster kan utforska olika sorter av spriten. Regelbundna mariachi-framträdanden tillför ett lager av traditionell mexikansk musik till matupplevelsen.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
