Captain Al's Steak & Seafood, Restaurang i Gulfport, USA
Captain Al's Steak & Seafood ligger vid vattnet på Magnolia Street i Gulfport, Mississippi. Här lagas kött över en öppen eld och färsk sjömat kommer direkt från Mexikanska golfen. Menyn har biffar, rätter med sjömat och blandade tallrikar som samlar båda i en och samma måltid.
Restaurangen var en av de första i Gulfport som kombinerade biffar och sjömat i samma meny, på en tid då de flesta ställen satsade på det ena eller det andra. Det greppet blev en förebild för andra platser längs kusten och formade hur matkulturen utvecklades i den här delen av Gulf.
Captain Al's är känt för rätter som shrimp and grits och broiled crab cakes, som har varit en del av matlagningen vid Gulfkusten i generationer. Att sätta sig här ger en tydlig bild av vad människor längs den här kuststräckan har ätit och delat under lång tid.
Restaurangen ligger direkt vid vattnet på Magnolia Street och går att nå med bil eller båt. Det är bra att kolla öppettiderna innan man åker dit, eftersom den öppnar på eftermiddagen på vardagar och tidigare på helger.
Restaurangen har sin egen brygga där gäster som kommer med båt kan förtöja och gå rakt till sitt bord utan att först gå i land. Det gör den till en av få platser i området som tar emot båtfolk som vanliga gäster som bara kommer in.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
