Loto 1997, Italiensk restaurang i Trento, Italien.
Loto 1997 är en italiensk restaurang i Trento som serverar traditionella rätter, bland annat hemgjord pizza, risotto och sfrizzoli. Råvarorna kommer från lokala producenter och tillagas med omsorg.
Restaurangen grundades 1997 och växte från en enkel pizzeria till en känd plats för italiensk mat i staden. Den har blivit en viktig del av den lokala matscenen genom åren.
Restaurangen speglar mattraditionerna i Trentino-Alto Adige, där italienska specialiteter möter österrikiska influenser. Rätter som Salisburgo visar hur lokala mattraditioner blandar båda kulturerna.
Restaurangen har både inomhus- och utomhusplatser, vilket gör den flexibel för olika väderförhållanden. Det är bra att boka bord, särskilt under rusningstider.
Signaturrätten Polpette del Loto består av nötköttbullar tillagade enligt ett speciellt recept och serverade i husets tomatsås. Detta är ofta den första rätten besökare vill prova.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
