A Deux Pas d'Ici, Fransk restaurang i Le Havre, Frankrike
A Deux Pas d'Ici är en fransk restaurang i Saint-François-distriktet i Le Havre som serverar regional normandisk mat. Menyn har makrillrätter, tonfisk ceviche med äpplen och sesam, samt fågelrätter toppade med neufchâtel-ost.
Restaurangen grundades 2003 av bröderna Piquenot, som byggde sin matlagningskunskap genom traditionella franska metoder i denna hamnstad. Deras sätt att tillaga mat har förblivit förankrat i dessa klassiska grunder sedan början.
Restaurangen har certifieringen Maître Restaurateur, vilket visar dess engagemang för att tillaga rätter från färska lokala ingredienser enligt normandiska kulinariska traditioner. Köket speglar regionens matkultur och fångar smakerna och sätten från Normandies kust.
Restaurangen ligger på Rue Dauphine och öppnar på kvällen från tisdag till lördag, med söndagslunch också. Det är bra att kolla de specifika öppettiderna före ditt besök för att hitta en passande tid för din måltid.
Kocken Raynald Piquenot uppdaterar menyn varje dag för att matcha de bästa säsongsprodukterna som finns på marknaden. Detta flexibla tillvägagångssätt gör att restaurangen alltid arbetar med de färskaste och finaste ingredienserna.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
