Restaurant la Mar de Bo, Skaldjursrestaurang i Benicarló, Spanien
Restaurang la Mar de Bo är ett skaldjursställe i Benicarló, en stad i Valencia-regionen. Den erbjuder medelhavsrätter som färsk fisk, musslor, bläckfisk och tapas.
Stället följer traditionella tillagningsmetoder från Valencia-kusten och använder recept som fiskarfamiljer i Benicarló har fört vidare genom generationer. Dessa tekniker utgör grunden för det lokala köket i denna medelhavsregion.
Restaurangen hämtar inspiration från lokala fisketraditioner och serverar färsk medelhavsfångst från fiskegemenskapen i Benicarló. Rätterna speglar mattraditioner som kustfamiljer här har hållit vid liv i många år.
Stället ligger på Avinguda del Marquès de Benicarló och är lätt att hitta. Bord kan bokas via telefon, och stället är öppet dagligen för besökare.
Stället erbjuder menyer med flera rätter som passar olika budgetar och behov. Det gör att besökare kan prova traditionella rätter utan att lägga ut för mycket.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
