Chicken Licken, Restaurang med friterad kyckling i Kapstaden, Sydafrika
Chicken Licken är en restaurang med friterad kyckling i Kapstaden som serverar kryddiga rätter av fågel och kött. Menyn innehåller vingar, burgare och tillbehör som pommes frites och coleslaw, tillagade enligt halal-standarder.
Verksamheten startade 1981 efter att grundaren förvärvat ett hemligt recept på friterad kyckling från ett ställe i Texas 1972. Den första platsen öppnade i Johannesburg och blev startpunkten för expansion.
Restaurangen serverar mat som speglar lokala smaker och matvanor i Sydafrika. Rätterna tillagas med metoder och smakkombinationer som är bekanta för människor i regionen.
Flera platser i Kapstaden erbjuder takeaway och möjlighet att äta på plats för besökare. Öppettiderna varierar beroende på plats, så det är värt att kolla innan du går.
Företaget har en betydande andel av Sydafrikas snabbmatsmarknad och är den största icke-amerikanskt ägda kycklingkedjan i världen. Detta speglar en stark ställning i regionen och bortom den.
Gemenskapen av nyfikna resenärer
AroundUs samlar tusentals utvalda platser, lokala tips och dolda pärlor, dagligen berikade av 60,000 bidragsgivare världen över.
